菲律宾开设第一家食品银行
世界日报:社会福利部(DSWD)开设了菲律宾第一家食品银行,取名为“无饥饿厨房”。
食品银行也称食物周济库,藉由慈善团体来号召热心厂商,为未能解决三餐的家庭提供食物援助。
菲律宾的第一家食品银行采取公私伙伴关系(PPP)模式,餐厅、酒店和快餐连锁店可以捐赠剩余的食物给饥饿的家庭和个人。
社福部部长张侨伦说:“私营企业和公部门将连手减少国内的食物浪费情况,并同时应对饥饿问题。稍后,我们将把这项举措扩大到全国。”
“无饥饿厨房”的第一个店位于帕赛市第13描龙涯威廉街FB哈里森的纳斯达克大厦。
张侨伦表示,所有感到饥饿的人都可以来到早上六点开放的厨房。它将持续供应,直到食物送完为止。
民调公司“社会气象站”发现,我国2024年第三季度非自愿饥饿率上升至22.9%。这意味着每10个菲律宾人中就有超过2个经历过饥饿。
社福部保证食品质量没有问题,并表示食品和饮料行业知名公司的代表将帮助他们确保食品适合食用。
一名受助者说:“我们非常感激,因为现在我们的生活好多了。我们虽然贫穷,但生活一直在改善。”
“无饥饿厨房”将在全国范围内开展。
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