惟有爱与美食不可辜负
汇聚了章子怡、彭于晏、佟丽娅、周冬雨、陈妍希、张译、梁静、王千源、吴莫愁等多位明星的2016年情人节定制爱情电影《奔爱》，今天正式随节公映。该片由张一白、管虎、张猛、滕华涛、高群书联手执导，跨越五个国家的五个爱情圣地，讲述了五个关于爱情的故事。“人们都说距离会打败爱情，我和我的前任不相信，我们彼此信任，我们有信心去打败这个恶魔。”这是章子怡在《奔爱》中的台词。在张一白执导的故事里，日本小樽，在寿司店学徒彭于晏的陪伴下，章子怡踏上寻找前任的旅途……
张一白：我喜欢的故事好看好吃
关于片名《奔爱》，张一白的理解是：“爱是奔出来的。爱是一种动力，奔是一种努力。所有的爱情都需要努力，需要争取。”五个故事中，他拍的这一个略伤感，但张一白说：“爱情有残酷、阴郁甚至肮脏的一面，但在我的电影里，会展示爱情的美好、单纯、温暖的一面。”之所以拍关于寿司的故事，是因为张一白很喜欢吃，最初看到这个关于吃的故事就很喜欢，“唯有美食和爱是不能忘怀的”。
最初张一白想在英国拍，但最终敲定了日本小樽。“我太太很多年前去过小樽，回来就跟我描述小樽的种种，比如它是一个海滨城市，城里有运河，运河两岸有仓库……考虑故事的拍摄地，自然就想到了冬天该去北海道，到了北海道当然就去小樽。”后来，张一白发现小樽也是电影《情书》的拍摄地，“作为看着《情书》长大的粉丝，当然很是兴奋，也在电影中加进了致敬环节”。
记者：为什么会选择章子怡和彭于晏？
张一白：我骗了他们，哈哈。我骗他们说不是来拍戏，是到日本来度假，他们就上了我的当。
记者：你如何评价章子怡这次的表演？
张一白：她演过很多电影，诠释了很多非常好的角色。我一直劝她演一个纯粹的爱情片，做这个故事的时候，就想到了她。她为这么短的一部片子贡献了影后级的表演，让我看到什么叫更有层次，什么叫更细腻一点。
记者：整个故事最打动你的是什么？
张一白：好看、好吃。
记者：从《开往春天的地铁》、《将爱情进行到底》到《匆匆那年》，外界有人说你是“青春片教父”，您怎么看待这个称呼？
张一白：那只是一个宣传的噱头。对我自己来说，我确实愿意拍也喜欢拍青春片，它让我能时刻保持一种青春的状态，保持一颗年轻的心。
张一白找章子怡拍《奔爱》，是去年春节前夕。当时章子怡正在拍《罗曼蒂克消亡史》，张一白去探班。章子怡吐槽说：“他没买咖啡，没带零食，空着手就来了，坐下来跟我聊的第一件事就是：我有个短片，你要不要来参与？”
章子怡说，之所以答应，首先是因为她跟张一白是很多年的好朋友。其次，她也对这个“短小却情绪丰满”的故事挺好奇。两人在章子怡大学一年级的时候就认识了，她拍了他的一个广告，当时拿到“片酬”。所以她开玩笑说：“张一白可不止欠我一杯咖啡。”
张一白认为，章子怡现在正是应该拍爱情片的时候，“她已经进入了人生最幸福美满的阶段，这个时候不能找她去演拧巴或苦情的片子，那是不合时宜的”。章子怡也承认：“过去每次我选择的角色都特别苦，这次能让我在白雪皑皑的山坡上肆意地打滚，还跟彭于晏这么帅的男演员合作，一切都觉得很清爽。”
章子怡：分开了也不必反目成仇
记者：张一白说，希望以后能跟你合作，把这个短片拍成长片。如果真的拍，你觉得这个故事该怎么发展？
章子怡：我希望我的角色可以再跟她的前任在一起，旧情复燃，希望他们把之前的那些回忆和曾经的美好重新再捡回来。
记者：为什么觉得他们俩之间还有机会？
章子怡：因为他们见面的时候仍然有那种放松的状态。其中有不舍，也有很多无奈，所以我觉得他们是有机会的。
记者：但是现实中，很多人分手能做到“再见亦是朋友”已经很不错了。
章子怡：确实不是所有曾经的恋人都可以祝福对方，有很多人撕得你死我活。我觉得大家既然有缘相处过，就是值得珍惜的一段情感，真的没有必要不在一起就反目成仇，这是我对爱情的理解吧。
记者：一直都是这样想的？
章子怡：一直以来都是这样想的。世界上的两个人，遇到的几率那么低，干吗最后都变得那样……如果是我，当对方有困难的时候我肯定会帮忙，肯定会祝福和支持对方。
彭于晏：要事业那爱情就得让步
彭于晏接《奔爱》时，刚拍完张一白的《匆匆那年》没多久。想着拍戏还能同时带家人度假，他就答应了。确实，这部片比起他以往的作品挺简单的，所谓的“体力活”不过是学着捏寿司。而在此前，彭于晏的“厨艺”只限于做沙拉。
认真的彭于晏在出发之前就找了一个寿司师傅求教，到小樽之后，剧组又找了一个当地的寿司师傅来教他。“做寿司很不容易，一个寿司师傅，从最初打扫，到前台，到最终可以开始握饭，前后要花8年的时间。”彭于晏说，“最寿司最重要的就是用心，这跟做演员一样——手要干净，指甲要剪得非常整齐，手要插在冰块或者泡在冰水里，因为手温过高会让鱼的肉质不新鲜……”
跟寻找前任的章子怡一样，彭于晏在片中也有自己的感情问题。因为事业，他曾经放弃了爱他的女孩子。这一点彭于晏表示很理解：“如果他想要成为一流的寿司师傅，就必须在感情方面做出选择和妥协。但我觉得他在捏每一个寿司的时候，心里想的都是他的前任。”而彭于晏自己在现实中，也作了类似的选择：“我现在先忙事业，爱情没办法去考虑。”
记者：听说你刚开始不知道跟你对戏的是章子怡？
彭于晏：对，刚开始我以为大家是在开玩笑，我还说，好啊，黄飞鸿准备跟宫二对招。刚到小樽时正好在下雪，我看到她在雪中站着就觉得她要起手势。我们有拍一些摆招式的照片，我摆黄飞鸿的招式，她摆宫二的招式。
记者：这是和章子怡第一次合作，感觉如何？
彭于晏：我们是在拍摄第一天才正式见面的。也好，本来这两个角色就符合这样的关系。我们演了大概两个礼拜的戏，从不认识到成为朋友，故事里面也是类似的状态。在拍戏的过程中，影后给我的感觉是：看上去好像她没做什么，但其实她做了很多，她的戏给人感觉很自然。
记者：这次接触，觉得她和想象中一样吗？
彭于晏：本来以为她会有距离感，会比较严肃，但其实她非常可爱。我开玩笑，她也会笑。拍摄的过程中汪峰大哥也来探班，大家都相处得很好。
记者：听说你还有一段骑自行车带她的戏，是在雪地里吗？
彭于晏：对，导演要求的。但是导演不知道自行车坏了，下坡路上一路都在冲刺，还好过去我练过。但是载着影后压力比较大，而且影后上车之后特别担心，特别害怕。我就对她说：“放心，我有练过！”
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