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| 材料： 冰冻草莓/新鲜草莓（需加水或草莓汁适量）、白糖（分量约为草莓果肉的1/4） 我用的是冰冻草莓所以不需要加水 、  平常买新鲜草莓还没来得及吃就烂了，买这种速冻的就可以保存很久，只要提前退冰就可以享用了。 做法： 1。将草莓切成小块儿，先加上1/3的白糖腌渍10-15分钟或以上；  草莓不需要切太小块，煮的过程中草莓还会变小 2。随着草莓解冻，冰会渐渐变成水，草莓也会变软，再加入剩余的白糖，可以下去煮了。煮的过程中还会出水  这牌子的草莓很香 如果用的是新鲜草莓，则需要加水或草莓汁。 3。开中小火，慢慢熬至果肉变软，熬煮过程中时不时地搅拌。  4.煮到果酱变得浓稠即可  5.装进密封玻璃盒里（家里没有玻璃盒，所以我用了耐热的塑胶盒。）容器要事先用热水烫一下或煮一下   盖上盖置凉，放冰箱。 果酱可以淋在自制酸奶上，改天发帖教大家做酸奶 自制的没有防腐剂，最好几天内吃完。 忘了把照片写上菲华网了。。。。。 下面怎么那么多照片？？？ |
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