【MUANG THAI】必须疯狂打call的泰国料理推荐！

MUANG THAI

不知道大家有没有发现最近的天气真的是越来越热，天气一热人就容易没有食欲，这时你需要的是酸爽开胃的泰国料理来激活你萎靡不振的食欲！

Satay Gai (P250)

香气十足，色泽鲜亮的沙爹鸡肉串绝对是必备的前菜，热fufu的鸡肉串吃起来香嫩味美，淋上花生酱后味道更是香到无法自拔，而且一点都不腻口，配上一杯冰可乐就更赞了！
Thai Fried Chicken Skin (P150)

炸得酥脆不落油的酥炸鸡皮口感喀吱喀吱脆，但是一点都不油腻，蘸上开胃的泰式酸辣酱汁后更是让人胃口大开，感觉瞬间被打通了任督二脉一样，别拦我，我还能再吃10盘！
Spring Rolls (P200)

这家的炸物可以说是相当优秀了，除了不油之外，吃多也腻，而且口感很酥脆，尤其是这款泰式春卷，光是香气就很迷人，再加上酸爽的酱料加持，根本让人停不下来！
Gai Hot Bai Toey (P310)

这款经典的泰式班兰鸡是泰国很有名的菜式，拥有天然香味的班兰叶包裹着鸡肉一起炸，鸡肉充分吸收了班兰的味道，不但吃起来更加美味，鸡肉的肉质也很滑溜，肉本身的原汁原味也完全被封锁住，一点都没有流失，口感鲜嫩之余还非常多汁！
Pad Thai (P360)

经典的泰国炒面绝对是不能错过的泰国国民美食，Q弹的河粉口感灰常有弹性，酱汁香而且十分入味，有蒜香、鱼露和蚝油的鲜香，配料还有鸡肉和鸡蛋，一上桌便散发着让人无法抵御的香气，答应我一定要点这款炒面，不然就白来了！
Yum Pla Dook Fu (P260)

泰国人最爱的平民美食脆鲶鱼沙拉也是一定要品尝的，炸鲶鱼光是香气就让人垂涎欲滴，搭配酸甜的青芒果沙拉瞬间超开胃。香脆，咸味，甜味和酸味与此同时完美融合在一起，绝对是最好吃的沙拉，没有之一！
Khao Kluk Kapi (P360)

虾酱是泰国料理中不可缺少的调料之一，不论是用虾酱拌饭还是炒饭味道和香气都能更上一层次。这款香喷喷的虾酱炒饭掺入虾膏、鸡肉、葱花、 辣椒、 青芒果、 黄瓜、虾米、鸡蛋和籼米一起炒，味道香得不行，吃起来超级够味。
Stir-Fried Beef with Broccoli (P320)

胃口被打开后当然是要敞开了大吃特吃才对，这时必定少不了家常菜和一碗白饭！这款看似普通的西兰花炒牛肉真的不容小觑，虽然做法简单，但是味道很正点，牛肉炒得非常嫩，重点是酱汁也是秘密武器，入味之余却不咸，而且超级下饭，感觉能吃三碗白饭了。没胃口？不存在的！
Mango Sticky Rice (P110)

说到泰国最有名的甜品和小吃当然要提名芒果糯米饭啦！香甜多汁的芒果看着就很诱人，搭配软糯的糯米，再淋上甜甜的炼乳...请问是谁发明这种吃法的请出来受我一拜好吗！而且做成玫瑰花造型的芒果糯米饭可以说真的好看又好吃，不吃就是耍流氓！
Coco Flan (P100)

香甜诱人的泰式椰奶果冻真是看着就让人好想次~滑溜雪白的椰奶果冻加上软萌的西米，入口即化的口感和椰奶迷人的香气真的太美妙惹，好吃到忍不住想拍拍手~
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到好多话好多好多 v 变得很粉嫩粉嫩

Qian

试试

这个还是要看下的

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冬阴功呢？

谢谢楼主

一個花花草草規劃 vv