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本帖最后由 Marie 于 2014-1-14 11:08 编辑
马尼拉的日式拉面如雨后春笋一个接着一个开，我之前有介绍几家，连结在此：
《拉面》TAMPOPO 蒲公英 马尼拉新开拉面馆
《日式》山头火拉面 Hokkaido Ramen Santouka
今天介绍目前在马尼拉我最最最爱的拉面店，花丸轩 
有多好吃？ 每隔一星期就跑去吃⋯
马尼拉的花丸轩：
内部装饰简单，有点复古风，但没什么日式的感觉…
感觉很“临时”的菜单：
第一次光顾点的拉面：salary man ramen P280
这款拉面适合给第一次吃日式拉面，或给小孩子吃的拉面，汤头有点像香港汤面的汤头。喜欢吃重口味/日本味的，可以跳过这个拉面…
第一次光顾点的: Drunk man rice bowl P240
名字很特别，喝醉酒人的盖饭… 它其实有点像日式叉烧饭，配上两颗半熟蛋… 吃这碗饭时我们都没醉，脑袋很清醒，半熟的蛋用汤匙打破…融入日式米饭…配上香浓的叉烧…
销魂啊…
离开时，看到店外的海报- the hapiness ramen 快乐的拉面？好，下次来试试…
～～～～ 一礼拜之后 ～～～～
又来慰劳肚子啦…
第二次光顾点的拉面：the happiness ramen P480
我只能说，吃了这碗“快乐拉面”，真的会快乐…
一整条的猪排骨，附上猪筋的排骨哦，炖的相当入味而且软嫩… 汤头是炖了很久的猪骨汤，面细细有嚼劲…
真的是快乐和罪恶的来源啊…
第二次光顾点的：Drunk man rice bowl P240
就说这碗饭销魂，怎能不点呢？ 
总结：正宗日式拉面餐馆 {:6_339:}
环境：干净整洁 欠缺日式风格
服务：服务优良
食物：太好吃 太销魂 {:6_363:}
价格：中上
年底时去日本跨年，也顺便去吃日本的花丸轩，吃过比较起来，马尼拉的和日本的花丸轩味道差不多，可以说马尼拉的花丸轩很正宗哦。
日本的花丸轩内部装潢就比较有日式风格，小小一家店，挤满了爱吃拉面的饕客…
厨师炒饭的样子很像电视剧 “翻滚吧 蛋炒饭” 
日本人喜欢点碗拉面再加一碗炒饭…
真的很能吃，但都吃不胖…好奇怪
日本店水煮蛋是免费的… 好大方 {:6_373:}
马尼拉花丸轩资料：
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发表于 2014-1-14 13:30
