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马尼拉烤乳猪街

时间:2016-5-17 18:27 10 8469 | 复制链接 |

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“勒琼”(Lechon)是菲律宾典型的年节佳肴,以猪肉为主原料烧烤而成。菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的,把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料,然后在炭火上慢烤,烤的时候猪皮上刷上油,油里面加入了一种叫做atsuwete的调料,这样猪皮就呈现出暗红色。

  在马尼拉就有这么一条专门制作并出售烤乳猪的街,街上的店铺都是经营烤乳猪生意,价格根据乳猪的大小3000p到6000p一只不等,也有散卖的......
   
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10回复

GALOT 发表于 2016-5-18 01:06 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾 Globe电信
不错不错,,不过在哪里啊= =???马尼拉吗????
qiangzhe999 发表于 2016-5-18 07:43 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾 Globe电信
GALOT 发表于 2016-5-18 01:06
不错不错,,不过在哪里啊= =???马尼拉吗????

banawe quezon city。。。。
菲律宾?
点点点 发表于 2016-5-18 10:02 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
最近发的好吃的基本都在奎松哦
Jamesgan1987 发表于 2016-5-18 11:26 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
感觉达沃的比马尼拉的好吃
GALOT 发表于 2016-5-18 21:47 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾 Globe电信
qiangzhe999 发表于 2016-5-18 07:43
banawe quezon city。。。。

好远啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊,去不了~~~
qiangzhe999 发表于 2016-5-19 09:35 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾 Globe电信
Jamesgan1987 发表于 2016-5-18 11:26
感觉达沃的比马尼拉的好吃

对,davao的比较好吃。。。。。。。。。。。。。
菲律宾?
灰色地带 发表于 2016-5-20 00:55 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
来这么久还没吃过烤乳猪
test0rz 发表于 2016-5-22 18:01 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 上海市 移动
看着不错啊 。。........
hanna1987 发表于 2018-2-18 17:25 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
那里?
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