菲律宾食盐93%依靠进口 缺乏支持及资金为挑战

【菲龙网专讯】菲媒体ABSCN近日在采访中发现，缺乏资金对蜂牙丝兰省(Pangasinan)Bolinao镇的盐农来说是一个挑战，迫使该国盐都的一些盐场停止运营。

盐农Jun Camero是Bolinao镇拥有60年历史的盐场的第三代员工。他说，由于难以获得许可证、环境合规证书 (ECC) 和其他重要文件，该地区近些年来没有开设新的盐场。

他在接受采访时表示：“据我所知，在Bolinao镇，盐场的占地面积并没有减少，但有一些因为资金不足而不再经营。”

Camero表示，政府若想要促进菲律宾盐业发展，就必须提供财政援助、培训和容易取得的环境合规证书。

他补充道，菲律宾拥有36,000公里长的海岸线，在世界上排名第五，因此拥有建造更多盐场的巨大潜力。

两名参议员早些时候批评已有 27 年历史的《食盐加碘法》，称菲律宾的盐业正在恶化。 《食盐加碘法》规定在盐中添加碘以消除该国的碘缺乏症。

参议员辛西娅·比利亚尔(Cynthia Villar)表示，在当地盐业忽视开发新地区和邀请新投资者后，该法律成为当地盐业发展的阻碍因素。据悉，2021年，菲律宾本地只生产了盐需求的7%，其余93%或约55万公吨依赖于进口。

与此同时，菲律宾盐业网络协会主席 Gerard Khonghun 将该行业的衰退归咎于土地转用。 他说，甲美地省(Cavite)、拉斯彬迎斯市(Las Pinas)和巴兰玉计市(Parañaque)的盐场已经转变为住宅区、商业区和工业区。

Khonghun 说：“现在这些都被改造了，当局也没有机械能补充，也没有开辟新的区域，也没有批准新的制盐区域。”

他说，菲律宾每年只生产6万公吨盐，仅能满足该国需求的9%。 与此同时，目前的消费量为每年60万至68万公吨。

该组织表示，菲律宾需要新建约 18,000 公顷的盐场，以满足不断增长的需求。 到2030年，该国每年需要约100万吨食盐。

Khonghun感叹，由于生产率低，多年来进口一直在稳步增长。 他说，到 2030 年，食盐进口量可能达到 130 万吨，占总供应量的 96%。