"乔尔卢布松" 的副厨师长在菲律宾开的发餐厅是怎么样的？

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在《东京女子图鉴》出现过的一句话“30岁前那去约会就是好女人”，而那个地方便是乔尔卢布松（L'Atelier de Joël Robuchon）出自法国食神乔·卢布松（JoelRobuchon）之手。法餐，浪漫的代名词，将法国人对于美食的执着与精致追求融合在一起创造出了一场视觉与味觉的盛宴，同时这也是约会时增进感情好机会。虽然在马尼拉并没有乔尔卢布松但是这家餐厅担任多年的的副厨师长Miko Calo于2019年回到了她的家乡菲律宾开了一家独属于她的法餐厅，Metronome。

Metronome被CNN评选为“2019全球15家必尝新开餐厅”之一，并且也入选了亚洲50强餐厅。餐厅整体以蓝色，金色，以及菲律宾木头来点缀，并被分为了几个区域，分别是双层高的天花板酒吧区，靠近窗户的双人区，主要的用餐区，和四人包间。餐厅的酒吧区与主要用餐区被一道菲律宾特色的屏风给隔绝开来。