那家卖帝王蟹的Chung Dam清潭韩国餐厅，改卖雪蟹了...

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说起来这家韩国餐厅在马尼拉也算是网红了，老店在马拉特韩国城，韩国老板还在外墙整了个醒目的帝王蟹，让人过目不忘。BGC店从去年开业以来就经常爆满，经常订不到包厢。Chung Dam的BGC分店环境好，Ins风的装修很适合拍照打卡。上菜之后摆满桌的小菜，不仅干净清新，颜色好看，味道也很不错。
在马尼拉的韩国烤肉店不少，大多是自助式，烟火气十足的，很少有环境这么好的，而且有包厢，私密性不错。比较有意思的是店里的帝王蟹，海鲜，韩国空运过来的，霸气又好吃，请客也很有牌面。

最近听说他们的招牌帝王蟹断货了，还不知道什么时候才能上线。寻思着那个韩国老板费了这么大心思，不是白费了？
好在他们很快提供了替代品，也就是雪蟹

帝王蟹腿比雪蟹腿粗两倍左右
帝王蟹腿刺比雪蟹腿刺大，帝王蟹的蟹身也有刺，雪蟹较光滑。
雪蟹八只足加一对螯足，一共十只足；帝王蟹只有三对脚加一对蟹钳。
雪蟹里面含有大量的蛋白质、微量元素、维生素、钙、锌、硒等营养物质，食用之后，可以帮助降脂降压、美容养颜、提高免疫力，尤其对降脂肪的效果非常明显
帝王蟹里面含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、不饱和脂肪酸、钙、磷等营养，可以帮助清热解毒、滋阴补肝、治疗关节炎。
雪蟹是非常好吃的一种蟹类，肉质比较滑嫩，而且里面有足量的雪白肉质，细嫩无比，初尝的时候，还会发现有咸味，不过久了之后，会有鲜甜的口感，
而帝王蟹的蟹味比较重，鲜甜的感觉比较高，肉质比较丰满，食用价值也非常高

雪蟹套餐目前是7500/公斤，一只大概1公斤左右，比较小只，赠送3种海鲜，炸虾，炒饭，拉面，适合两三个人来吃