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中国“00后”在非洲开民宿+咖啡馆,啥体验?

时间:2023-7-19 10:43 0 444 | 复制链接 |

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中国侨网:“这可能是你了解非洲的第一站

也可能是你和这个世界上奇特人类相遇的第一站

这里的故事就是你这个世界公民的故事”

这是肯尼亚青年公共社区DB SPACE负责人辛忠寰在朋友圈发的文案。

距离DB SPACE之夜还有三个小时,辛忠寰和伙伴还在为当晚的活动忙碌着。


记者:青年公共社区是什么?

辛忠寰:是一个咖啡馆+民宿+青年活动中心的概念。

我想做一个据点,将当地的华人创业者以及各个文化背景的年轻人召集在一起,聊聊天,看看其他人的生活,碰撞一些新的想法。

记者:为什么想到非洲来做?

辛忠寰:我喜欢和自然打交道。四年前来过非洲,有种粗犷的感觉,让人想要探索和冒险。

同时,这里的服务行业处于初期阶段,有较大可作为的空间,我想在这里实践一些想法。

咖啡馆前的空地上铺满了干草,一张长桌摆在中间,等待着新老朋友的光顾。

“我们刚开业没多久。筹备的过程也是遇到了不少挑战。”

第一个挑战就是选址。社区需要一个较为安静舒适又可以开展活动的场地。肯尼亚的城市空间分区明确,若在住宿区进行商业活动则会遭到投诉。而商业区又太过嘈杂。

为了能满足选址需求,辛忠寰用四个月的时间走遍内罗毕,和几百家房屋中介打交道。最终,他将地址选定在联合国使馆区。

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民宿照片 受访者供图

“过了选址关,还有装修关。”

房子原是一个咖啡农场主的住宅,有着百年历史。辛忠寰和伙伴想保留英式别墅风格,同时对房间内部的改造融入中国传统元素,例如瓷器、琉璃以及古风挂件等。

起初,辛忠寰联系了一些包工头,但得到的物料报价相对于市场高不少。“做好市场调研很重要。心里要对当地的平均报价有个数,这样才能节省成本。”

此外,当地的装修水准相对落后。他需要学习如何画图纸、如何打磨吧台台面等等,以便能和工人沟通,达到满意的效果。

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民宿一隅 受访者供图

“要和当地政府打交道,不停摸索当地的法律法规,准备相关证件。房子的修缮、园艺设计、食材配置、宣发等都要和不同的供应商对接,还要考虑成本问题。但这是创业的必经之路。”

辛忠寰说,到非洲创业面临着政策风险、市场环境风险、竞争对手多样、沟通不便等多重难题。中国青年不仅要看到非洲的潜力,还要考虑实际风险,做好评估。

此外,辛忠寰觉得“Z世代”青年注重创新,有着丰富的互联网使用经验,可以为非洲的新兴领域发展提供新视野。

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大家在咖啡馆里畅聊 受访者供图

对辛忠寰来讲,打造一个由中国青年发起和主导的社区,虽然面临很多困难但很有成就感。

在这个据点,来自各地的创业者、关心国际事务的青年、野生动物和自然资源保护者、青年艺术家等聚在一起,参与中式点心派对、沙龙讲座、露天电影放映会、非洲艺术展等活动。

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活动照片 受访者供图

此外,辛忠寰和伙伴也会结合中国人的咖啡饮用习惯,挖掘品质上乘的咖啡豆,助力非洲的咖啡出口。

青年据点就像一个双向窗口:让非洲当地人了解中国青年的面貌,也向中国人展现立体非洲。

“目前生意正在起步,还不能保证收支平衡。我们也是一种尝试。但在一个新的环境里落定自己的想法,不断地学习、成长、探索,是很棒的一件事。”辛忠寰说。

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