大雅台Leslie's餐厅+Cecilia's椰子饼+Gratchi’s度假村游记

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本帖最后由宁静的海于 2023-12-27 02:18 编辑

周末去大雅台附近爬山，中午回到大雅台，在Leslie's餐厅吃午饭。

Leslie's也是大雅台比较有名气的餐厅，和另一家知名的Balay Dako是邻居。
中午过去的时候还要排队。好在我们人少，等了几分钟，就给安排了桌子。旁边有一组菲律宾人，是一大家子，要等个大桌子聚餐，据说要等半个小时以上。

这家餐厅，之所以火爆，除了菜做得好吃，再就是风景很好。从餐厅可以俯瞰Taal火山湖。

由于人比较多，上菜有些慢，因此每桌会先上一大盆牛肉清汤，撒上青菜，喝起来挺开胃的。

大雅台最有名的菜品就是牛肉汤Bulalo了，这个自然不能错过。这家的牛肉汤还挺好吃的，汤底稍微有些咸，但仍然非常的鲜美。牛肉炖得也比较软烂，吃起来大快朵颐。

大雅台地区另一道特产就是炸小鱼Tawilis，这家的炸小鱼，虽然鱼的个头比较大，但是感觉不是刚炸出来的，口感略差。吃过另一家的，虽然鱼小一些，但是非常酥脆，满口香。

再就是烤鱼Bangus，鱼刺少，肉质鲜嫩。经过炙烤，口味更加丰富。搭配本地的酸甜汁，格外的美味。

另外服务员推荐了他们家的铁板烧什锦Sizzling，端上来的时候，铁板吱吱作响，十分诱人。材料里包括虾仁，蘑菇，鱿鱼，牛肉等，搭配米饭十分好吃。

米饭选择了菲律宾本地比较流行的蒜香炒米，满满的大蒜味。

这家餐厅隔壁就是Cecilia's饼店，他们家出售大雅台的另一种招牌特产，Buko Pie，也就是椰子饼。
热热的馅饼里，包裹着奶油、炼乳以及大块的嫩椰子肉，吃一口就停不下来。
Cecilia's的椰子饼也比较有名气，而且马尼拉很难买到，基本每次路过大雅台都要买2个，一个自己吃，一个分享给朋友。

我们的司机看到我们要买椰子饼，就问我能不能送他1个，说是他的小孩子特别喜欢吃。
结果我们出去玩的时候，他自己吃了半个。

买完椰子饼，我们顺便去了附近的1个度假村，Gratchi's Getaway。
度假村不大，项目倒是有很多，包括高空绳索之类的团建项目，也有ATV可以玩。游泳池挺漂亮，也可以钓鱼。此外度假村还饲养着鸵鸟、孔雀、鸭子等小动物，可以用度假村的饲料喂养这些动物。
我们去的时候没有其他客人，就像我们把度假村包场了一样。
门票200P，套餐400P，包括门票+泳池+喂动物。