Filling Station，气质独特的美国梦风格餐厅，Makati韩国街

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本帖最后由宁静的海于 2023-12-27 02:16 编辑

今年万圣节的时候，和朋友一起去韩国街逛了一圈。
由于选举的原因，当天有禁酒令，所以街道上显得不是很热闹。

韩国街上有家Filling Station餐厅，是马尼拉夜生活指南里经常提到的地点。虽然当天人不多，但是这家店的招牌仍然很显眼，让人有种灯红酒绿的感觉。而且为了万圣节的节日气氛，店面也增加了很多万圣节相关的装饰。

餐厅的气质挺独特的。看介绍开了30多年，店里面是各种美国流行文化的周边，以及各种老电影，老乐队的海报，充满了美国梦的气息。不时还会响起防空警报，让人有种误入越战美军酒吧的错觉。

汽车沙发

机车

这家店的老板可能是玛丽莲梦露的粉丝，作为美国文化的符号之一，店里的很多细节都有梦露的痕迹。

服务员不但需要端菜，还得会跳舞。舞蹈也很American.。用餐间隙，经常会有服务员的舞蹈演出。
有个服务员直接cos了梦露的经典装扮，印象深刻。

吃的方面，少数美式菜品价格有点虚高，大部分都还是合理的。
在这家餐厅，主要是欣赏气质。能收藏这么多美国流行文化的东西，老板是有点水平的。

鱿鱼sisig，用奶油做的, 口感有点腻，搭配青红辣椒吃还不错。
烤烟熏猪肋排，虽然是平民食物，做的很好吃，肉质很嫩。搭配的酸黄瓜真的酸，开胃。
芒果千层蛋糕，吃起来像是冰激凌加威化的感觉，配咖啡应该很不错。