红灯笼特色中国餐厅探店，索莱尔度假村

在索莱尔看演出，候场的时候，看到有家红灯笼中餐厅。记得他们开业的时候，看到过他们的报道，就在这里解决晚餐吧。

翻了翻菜单，确实是高端餐厅，价格都不便宜。
很多菜品，看名字就很珍贵。风格上主要以淮扬菜和粤菜为主。

可能是我品鉴食物的能力欠缺，总体感觉一般。菜品价格和味道不太匹配，和索莱尔档次倒是很搭。
而且明明没有几桌客人，上菜速度也慢。


招牌菜，黑松露烧豆腐，豆腐口感不错。松露倒是没有那么惊艳。





淮扬名菜，清汤狮子头，味道太淡了，确实吃不习惯。狮子头的肉质本身还不错。





上海糖醋小排，有点塞牙，感觉火候没掌握好，明显有点老。味道没错，就是吃起来不太舒服。





炒牛河用的是大火，吃起来油很大，比较腻，有点缺少水准

你们真有钱

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