高档中餐厅推出年夜饭菜品！过了春节就没了！

春节不仅在中国是个十分的传统节日之一，在海外也有着相当重要的地位。所以为了要让各位在菲律宾的小伙伴们能够尽情享受春节，今年小马总统也特别将2月9日（除夕）定为特别非工作日，小伙伴们就可以尽情地在除夕的时候跟家人围炉，一起感受这浓厚的春节气氛。

但随着时代不断发展，传统的年夜饭已经从一般家庭的餐桌上搬到了餐厅的餐桌上，到餐厅吃年夜饭的家庭也不断增加，因为到餐厅用餐不仅十分方便，而且还能品尝到各种不同的佳肴。

正值新春来临之际，想必各个高级中式餐厅都会陆陆续续推出各种新春套餐等，而马尼拉新濠天地就是其中一家。新濠天地里的煌龙及Red Ginger（红姜）餐厅都推出了顶级的新春佳肴。

煌龙餐厅所推出的鱼生沙拉采用了象征意义的元素，包括片状鲍鱼、七彩切丝木瓜、柚子、胡萝卜、白萝卜、洋葱、花生碎和淋有油和甜梅汁的油炸面片。鲍鱼象征着富裕，而油代表着对一年顺利的祝愿。花生碎和油炸面片象征着繁荣，而甜梅酱则表示家庭关系甜美和谐。青木瓜寓意着年轻，白萝卜代表着快速进展，而洋葱表示聪明，柚子和胡萝卜则寓意好运。他们还有预示着预示着和谐和好运的佳肴：海味宝盅汤，配有海参、蟹肉和酥炸干贝；十头鲍鱼红烧猪蹄，搭配干贝和海参；蒸香菜黄椒星斑鱼；慢炖黄皮鸡（整只）；香脆燕麦炒虾，搭配柚子水果沙拉和烤芝麻酱汁；炒香菇腊肠炒饭。为了迎接幸运和团圆，水晶龙还提供了带有芝士的炸年糕（年糕或糯米糕）。

这里亚洲酒吧和小酒馆为鱼生沙拉带来了东南亚的风味，推出了繁荣虾柚沙拉，使用可持续发展的虾、本地柚子、水培生菜和越南鱼露汁。由于在这个时节吃鱼寓意着富饶，这家餐厅还提供了炸全鲷鱼，配有青柠、姜和蒸白菜。此外，菜单中还突出了香脆橙味鸡，以及Red Ginger独特的年糕，包括填有卡仕达的糯米糕和鱼形年糕，他们农历新年的菜单将在2月8日至18日期间推出。

小伙伴们还可以在这里欣赏一系列能带来好运和喜悦的活动，其中最引人注目的是在2月10日下午5点，在主要赌场入口进行的点睛仪式以及舞狮和舞龙表演。

地址：Roxas Boulevard, Entertainment City, Parañaque

这菜看起来就吃不起的样子

感觉挺贵的

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