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日本料理在菲律宾越来越受欢迎,有便宜快速的日本料理店,当然还有高级的日本料理、拉面馆等都受到许多小伙伴们的青睐。小伙伴们如果非常喜欢日式料理的话,那么对Kiwami很熟悉,Kiwami在2021年的时候BGC开了第一家门店,这里有日式炸猪排、拉面、炸天妇罗虾、当然还有冰淇淋! 虽然Kiwami很受欢迎,但他们目前在大马尼拉地区只有两家门店,一个在BGC,一个就在Alabang。那些居住在大马尼拉地区以北的小伙伴们都需要花时间才能吃到这些美味的食物。 但现在Kiwami集团的老板已经透露,他们即将在Greenhills新开一家门店,而且时间就在今年的十一月份,居住在SM亚洲商场的小伙伴们也不用灰心,因为他们会在明年中旬开一家门店。 Kiwami是一个一体式的日式美食小广场,里面除了有小编刚刚提到的传统日式美食,还有高级天丼套餐(685P)这种高级套餐里有天妇罗,包括炸鳗鱼、虾、鱿鱼扇贝炸菜蓬、茄子、红薯,甚至还有温泉蛋。 这里还有拼盘(480 P),其中包括猪肚酱(猪肚肉串配照烧汁)、番茄培根卷、鸡球肉串配照烧汁、手羽先盐烤(鸡翅)、鸡腿肉明太子(日式玉子酱盐渍鱼子酱)——所有的调味都恰到好处,使它们味道浓郁,但仍然允许内部的肉质散发出光泽,并烤得外焦里嫩。其他必尝的菜品包括Sukiyaki Spinach Enoki(270 P),其中优质牛腹部肉的丰富肉味与菠菜和金针菇的浓厚风味相得益彰;以及Asparagus Buta Bara Roll(165 P),由脆嫩的芦笋与薄切猪肚肉卷在一起,涂上他们美味的照烧汁。
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