La Condessa餐厅探店，很好吃的西班牙宝藏餐厅，奎松

最近经常有事去奎松，发现奎松真的有不少隐藏的宝藏餐厅。
这次遇到的这家La Condessa餐厅就很不错。
环境上兼具酒吧与餐厅的风格。





他们家以西班牙菜为主。
首先是他们的特色饮料，生椰拿铁很棒，入口就有种惊艳感，咖啡与椰汁基本融合到了一起。




调制的混合果汁也好喝。





招牌沙拉JLT，主厨专门推荐的。
里面有大片的牛肉培根，再加上生菜，草莓，葡萄, 罗勒，用清醋拌一下，就特别好吃。




然后是松露曼切戈意面。
用松露酱和曼切戈奶酪煮出来的，刚上桌就能闻到扑鼻的香味。
松露酱吃起来有特别浓郁扎实的香气，奶酪也丰富了口感。好吃，但是容易腻。





土豆布丁。下面是炸好的薯条，口感比较松软。上面浇了厚厚的一层酱汁。
酱汁用Asiago奶酪和马苏里拉奶酪混合打底，加入腌制好的牛肉，和小蘑菇，最后加入奶酪白汁。
薯条蘸上这样的酱汁，倒是蛮好吃的，不过同样容易腻。欧洲菜真是喜欢加入各种奶酪。






主菜选了份烤牛排，牛肉肉质挺不错的，上桌的时候都切好了，可以看到牛肉漂亮的纹理。
蘸上酱汁，让人大快朵颐，大口吃肉的爽感。





另外要了份羊肉Caldereta，相当于西红柿炖羊肉。
羊腿挺嫩的，配上酸甜口的酱汁，吃起来也很开心。





价格和其他西班牙餐厅差不多，人均2500到3000。
都说中餐贵，马尼拉的西餐厅其实也不便宜。
感觉还是本地菲餐最实惠。



附上菜单，大家参考：