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La Cabrera 餐厅探店,众多名人推荐的潘帕斯牛排,Glorrietta

时间:2024-4-27 23:56 0 817 | 复制链接 |

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本帖最后由 宁静的海 于 2024-4-27 23:59 编辑

在Glorrietta有家La Cabrera 餐厅,本地很多名人推荐的牛排餐厅,特色是正宗的阿根廷牛排。

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店里的装修以及背景音乐,就很有南美情调。有很多旧的物品或者装饰。

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首先是免费的餐包,感觉比较普通。
可以搭配西红柿酱和橄榄吃。
西红柿酱是现打得,非常新鲜爽口。
吃面包配橄榄意外的不错。就像吃面不吃蒜,等于没吃面一样。
和西红柿酱相比,个人更喜欢用餐包卷肉吃。

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另外牛排套餐送的配菜很多。
有沙拉,可以用蔓越莓酱拌着吃。
有土豆泥,胡萝卜泥,半个煮鸡蛋配芝士,某种酱配煮秋葵,奶油玉米粒,腌大蒜,各有特色。
尤其是腌大蒜、和中国的糖蒜有点像,但是甜味更重,蒜味更少。
胡萝卜泥也是第一次吃,滋味不错。


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主菜牛排,质量确实很高,牛肉味浓郁。纤维虽然比较粗,但是肉质很嫩。吃起来汁水丰富,满口留香。
虽然和沃尔夫冈的有点差距,仍然是马尼拉最好吃的牛排之一。
牛排可以搭配的酱料也提供的很多,有烤大蒜,蒜香十足,入口即化。
有咖喱粉和某种辣椒酱,还有甜酸酱,粗盐,细盐等等。


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他们家的牛排最少都有500克,2个人吃正好,每人半斤。
价格上比较贵,不过牛肉质量还是很合格的。

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