来一场味蕾冒险！The Black Pig，你从未尝过的欧洲美味！

自2013年12月成立以来，The Black Pig就受到了所有人的热爱。名字是对当地烤乳猪和西班牙伊比利亚猪的致敬，尽管“黑猪”可能会让小伙伴们以为这里只有猪肉菜品（其实也有一些），但事实上这里还有更多惊喜！整个菜单本身就是一次冒险，因为餐厅会在本地采购食材，并乐于进行新的变化。因此，菜单经常变动，也取决于什么时候有新鲜和时令的农产品，这要感谢世界级厨师卡洛斯·加西亚·罗德里格斯（Carlos Garcia Rodriguez）和他在欧洲米其林星级餐厅的出色烹饪历程。

凭借他的烹饪技艺，卡洛斯厨师通过The Black Pig的美味佳肴精美地介绍了欧洲风味。小伙伴们知道吗，它们与其他任何菜式都不同。
首先，他们畅销的无骨乳猪肉就是一个不错的选择。猪肉被精心烹制得非常软嫩！配上胡萝卜孜然泥和橙色沙拉，完美搭配，中和了肉的浓郁味道。与此同时，他们的火腿板是几乎满足你对小吃盘的所有期待。它们是理想的配对，搭配一杯桑格利亚（或其他鸡尾酒），难以抗拒，所以准备好品尝一番西班牙美食吧！对于甜品爱好者，巧克力榛果蛋糕绝对不能错过。每一口都让人心驰神往，简直是奢华的享受！真正是一顿美餐的完美结束。

不过，The Black Pig并不全是肉，如果小伙伴们选择素食，他们也有城里最棒的素食菜单之一！只需询问他们的特色菜，他们就会为各位小伙伴们推荐一些。而且，针对一天中特定时间的心情，他们也提供各种各样的选择。

至于内部装修，它设计成一个有着乡村农舍的轻松氛围，又结合了城市楼顶的聪明气氛。深色黏土瓷砖非常配合餐厅的木制装饰，更不用说砖墙了！此外，里面的一切都是定制的，比如芒果木桌面和皮革扶手椅。如果你想要感受城市氛围，酒吧就是各位小伙伴们的不二之选。
有趣的事实：The Black Pig是马尼拉第一批提供生啤酒的餐厅之一。

这些只是关于The Black Pig的一些你会喜欢的事情。尽快去体验一下这家优雅而又休闲的餐厅，品尝美味的佳肴吧！

地址: 2/F Commercenter Building, East Asia Drive, Filinvest Corporate City, Alabang, Muntinlupa
联系方式: 0917-845-0744
营业时间: 早上11:00至 晚上10:30  (周二至周日); 早上11点至晚上11:30(周五至周六)
网站: www.theblackpigbar.com
Facebook专页: theblackpigmanila
Instagram专页: blackpigph