普通人咖啡店，来自新加坡的美味早餐体验，Ayala三角公园

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早晨在Ayala 三角公园散步，发现有家新开业的餐厅Common Man coffee roasters。

餐厅的中文名可以叫普通人咖啡厅，来自新加坡。
特色是提供全天的早餐。

他们家的咖啡比较有特色，提供各种特调，甚至还有咖啡主题的鸡尾酒。

咖啡先要了杯不普通的咖啡，店员现场调制，口感微酸，香气很浓，口感上能体会出咖啡豆的高质量。
另外非常提神，用来搭配早餐非常合适。

另外就是早餐，点了一份普通人早餐。
内容一点不普通，相反非常的丰富。

早餐里有两颗鸡蛋，可以做成煎蛋或者水煮蛋。煎蛋的蛋黄半熟，可以抹在烤吐司上一起吃。
烤吐司很结实，烤到微焦，外面酥脆，里面松软，吃起来有淡淡的焦香味。
餐厅自制的番茄黄豆酱，酸香可口，黄豆入口即化，非常开胃。
烤口蘑十分惊艳，入口就是浓郁的蘑菇香气，口感还特别Q弹，介于豆腐和果冻之间，满口的蛋白质体验。
烤西红柿，一口咬下去，满嘴的新鲜。西红柿甚至可以爆浆。
炸培根没什么好说的。
烤香肠味道偏咸，但是滋味十足，吃的时候还有汁水流出，质量上乘。
炸萝卜糕有淡淡的奶香，不知道是不是加入了牛奶。
另外点缀着罗勒叶沙拉，非常解腻。
整份套餐荤素搭配适宜，可以提供一天的能量。

甜品选择了不普通的巧克力蛋糕。巧克力蛋糕口感浓郁，一度怀疑是不是用的整块巧克力，否则口感如何做到如此细腻的。
上面还撒了焦糖碎和坚果碎，非常好吃。
另外还附赠一份香草冰淇凌。整体糖度爆炸。

此外还点了一杯蜂蜜燕麦咖啡，口感非常柔和，还有淡淡的微甜，特别适合当下午茶。
杯口处摸了糖圈，感觉要转着圈喝才正宗。

早晨在三角公园散步的话，可以来这里点杯咖啡。
晚上来三角公园赶集的话，可以点一杯咖啡鸡尾酒。

附上菜单，价格稍微有些贵。
偶尔吃一顿还不错。