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本帖最后由 StephanieLin 于 2024-10-14 22:23 编辑
吃腻了日本的拉面、寿司和咖喱饭吗?不如来一碗日本的特色——鳗鱼饭。肉嫩肥美的烤鳗鱼,经过慢火炭烤,并刷满了浓郁的酱汁,美味无比!要说菲律宾有没有一家味道特别正宗的日式鳗鱼饭,那一定是马卡蒂的 Unakichi!
Unakichi 与其他餐厅的不同之处在于他们使用新鲜优质的鳗鱼,让人能够品尝最鲜美的口感。更重要的是,他们采用日本一家百年鳗鱼餐厅的特殊酱料,成功复制了日本美食的精髓,为客人提供地道的风味。
他们的主菜单提供一系列以鳗鱼为主题的美食,其中包括招牌鳗鱼饭,Unajyu Jyo 和 Unajyu Gokujyo,两种都是烤鳗鱼配米饭,只是烤的程度略微不同。据说这些鳗鱼不仅美味可口,更是营养丰富,富含维生素、蛋白质和矿物质,能有效缓解压力。
除了鳗鱼之外,这家餐厅还提供一系列日本人的日常料理,比如涮涮锅(shabu-shabu)、寿喜烧(sukiyaki)、什锦火锅(yosenabe)和水炊鸡肉锅(chicken mizutaki)等温暖人心的火锅选项。
除此之外,Unakichi 的饮品更是进一步提升了用餐体验,其中包括 Hakkaisan 和 Kubota 等优质清酒,以及 Iichiko 烧酒。这些饮品与食物完美搭配,衬托出美食更加丰富的口味。
餐厅整体以木质元素为主调,充分展现了浓厚的日式风格,里面总共有 47 个座位,客人多的时候,氛围宛如日本的深夜居酒屋。此外,他们还设有私人包间,适合举办各种聚会和庆祝活动,也为情侣营造了浪漫的用餐环境。
如果你正在寻找正宗地道的日本料理,Unakichi 绝对是你的不二之选。不论是肉嫩肥美的鳗鱼饭,还是温暖人心的火锅,都能让你的味蕾大呼过瘾!
地址:G/F Makati Cinema Square, Amorsolo Street, Makati City 电话:02-7007-7137 / 0961-321-5680 营业时间:早上11:30 至 凌晨4:00
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