达沃游记（九）：烟火气十足的本地美食广场

从APO火山一路狂飙，2个多小时，又回到了达沃市区。
正好晚上有点饿了，于是来到了Matina Town Square。这里是本地人比较推崇的美食广场。






这里有很多餐厅，评价都不错。也有酒吧，夜店，大排档等等，生活气息很浓。
来达沃，很适合到这里逛一逛。










附近也能看到不少消遣的本地人。







在美食广场逛了几圈，选择了本地的中餐厅Asian Republic吃晚饭。
虽然是中餐厅，但是菜品已经是本土化的产物了。有很多创意中餐。




汤要的摩洛汤，本地摩洛人发明的中餐汤。
汤底的味道就像方便面汤，里面煮了馄炖和面片。
非常怪异的味道。感觉当初发明的这个汤的时候，是不是就是用剩下的方便面调料煮的面片。





虾饺都比较小只，里面是碎猪肉和碎虾肉。吃起来还不错。





海鲜卷，用粉丝包裹着一些海鲜材料，如鱿鱼，虾仁，鱼肉等，上笼屉蒸出来。味道不算猎奇，挺好吃的。





龙珠，感觉像是肉丸外面裹上面条，下油炸出来。这个菜的创意挺牛逼的。
外面的面条炸的酥脆，就想吃零食一样。里面的肉丸还很香嫩多汁。




台湾炸猪肉。感觉也是本地改造过的。
把猪五花肉切成小块，裹上面粉炸出来。某种意义的炸猪排。