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当香气扑鼻的炭火与顶级食材碰撞,会发生什么样的奇迹呢?答案就在Tagaytay的Samira by Chele González!
这里的每一道菜都像是一场炭火烧烤的艺术展,让味蕾沉醉在烟熏与鲜香的完美融合中。
由名厨CheleGonzález倾情打造,这家餐厅不仅征服了挑剔的食客,还斩获了“亚洲最佳奢华精品度假餐厅”和“亚洲最佳可持续奢华餐厅”等重量级奖项。准备好了吗?跟小编一起开启这场惊艳的美味之旅吧!
来到Samira,前菜就已经让人欲罢不能!烤布里芝士搭配意式培根,淋上Palawan天然蜂蜜,轻抹在酥脆的酸面包上,一口下去浓郁与香甜交织,幸福感瞬间满溢。
如果您更喜欢经典风味,那就一定不能错过炭烤章鱼,鲜嫩的章鱼肉搭配黑墨面包屑,入口时那层脆脆的炭香让人一秒上头。
主菜更是Samira的重量级角色!招牌阿根廷风味烧烤安格斯牛肉(Churrasco),鲜嫩多汁的牛肉切片配上浓郁的香草酱,辣味与酸爽在舌尖交织,绝对让人欲罢不能。
而喜欢清新口感的龙友,他们的香煎柑橘三文鱼同样让人心动,鱼肉鲜嫩多汁,搭配丝滑的花椰菜泥和蛋黄酱,轻盈中不失深度。
甜点登场,怎能不心动?菠萝帕夫洛娃是绝佳的句点,烤菠萝冰淇淋的微微木香与肉桂、丁香的浓郁气息完美平衡,再加上柔滑的奶酪香缇奶油,轻轻一勺,就能感受到甜蜜与香气的双重满足。
除了美食,Samira的用餐环境也让人倍感舒适。柔和的浅色调、精致的藤编家具,加上亲切而雅致的氛围,无论是浪漫晚餐还是亲友聚会,这里都能满足您对特别时刻的所有期待。
如果想要让这场用餐更加完美,他们的葡萄酒搭配绝对是不可错过的加分项,每一口都能将美味提升至更高层次。
Samira不仅是一家餐厅,更是一场美食与艺术的邂逅!这里的每一道菜都充满创意与热情,烧烤的极致火候,搭配丰富的风味层次,瞬间俘获味蕾。如果您正在寻找一段与众不同的美味旅程,不妨驱车前往Samira,绝对值得您用一整个胃去宠爱!
地址:AnyaResort, Tagaytay, 4120 Cavite
联系方式:09989553630
营业时间:星期一到星期日,早上11点至晚上10点
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