你家的菜板比马桶还脏！别不信，现场试验告诉你如何预防

菜板到底有多脏？先来看段视频！

那么，要怎么清除细菌呢？冲一冲或是热水烫一下就干净了？

错 错 错！这种方法不能达到消毒灭菌的目的，反而会越洗越脏。

正确方法在这里！


妙招一 高温杀菌法

方法：把砧板放入沸水中浸泡20分钟（注意：是用水煮，而非烫），然后将煮过后的砧板直接放到通风处自然晾干即可。

原因：高温能破坏细菌体内酶的活性，有杀菌防霉功效，这种方法广泛且有效。


妙招二 食盐清洁法

方法：将砧板洗净后撒上一层盐，然后用洗碗的海绵反复擦拭至食盐融化，再用清水把盐洗掉即可。

原因：盐水浸泡可以分解一部分木制品内部的油脂，既能起到清洁作用，又能防止砧板出现裂痕。而且，食盐本身就具有杀菌防霉功效。


妙招三 白醋清洁法

方法：将白醋直接喷在砧板上，然后放在阳光下自然晾干，之后再用清水洗一遍即可。

原因：白醋能够破坏细菌的PH环境，因此有杀菌消毒的作用，并且白醋还可以祛除异味。


妙招四 柠檬祛味法

方法：砧板用久了会有一股难闻的味道，可以用柠檬片涂抹整块砧板。也可以在砧板上撒一些盐，再用柠檬抹匀。

原因：柠檬里的柠檬酸可以跟发出气味的胺类物质发生酸堿中和反应，这样气味就祛除了。


妙招五 双氧水消毒法

方法：可以先用白醋将菜板擦干净，再把医用双氧水喷在砧板上静置5分钟，然后用清水冲洗干净后自然风干即可。

原因：双氧水学名为过氧化氢，这种过氧化物不稳定，易分解出氧原子，与细菌接触时，有很强的氧化能力，能破坏细菌菌体。

掌握清洁砧板的妙招固然重要，但一些家庭在使用砧板时，总会有一些错误习惯。

如： 1、只使用一块砧板，长年累月不更换。
      
       2、切生食、切熟食，都在一块砧板上。

       3、砧板出现裂痕却依然在使用。

       4、砧板经常放在潮湿的环境中。

别小看这些陋习，它们可都是对你身体造成伤害的「隐形杀手」。那么，如何正确选择和使用砧板？


砧板选择有技巧

兵欲善其事 必先利其器

一般而言，挑选砧板应看这三个维度，即硬度、抗菌和便捷。

硬度：满足切、剁、砍、拍等基本要求；耐用不开裂、变形。不过并非越硬越好，还要兼顾好切、不伤刀，相对硬而韧的才是最优选。

抗菌：不易腐败、不易隐藏细菌。

便捷：清洁保养别太麻烦。

市面上大多为塑胶、木质和竹质三种材质的砧板。大家可以根据砧板的特性和自己的使用习惯来挑选。


砧板使用要知道

病从口入 健康最重要

1、普通的砧板最好每三年换一次。否则长时间不换砧板，刀痕缝隙中会产生致癌物。

2、家中至少要准备两块砧板，一块切生食，一块切熟食。否则即食的食品很容易沾染到生肉生菜的细菌等。

3、洗干净的砧板最好先放在通风处晾干。否则容易滋生细菌。

4、不要过度暴晒砧板。否则砧板很容易开裂。


砧板虽不显眼，可门道却不少

别因一块小小的砧板给你的生活添堵

实在不行，咱就换一个吧~

错误使用砧板的人不在少数，只不过我们平时并没有太在意。其实，生活中还有一些习惯，我们也已经习以为常，殊不知这样做不仅不能保证身体健康，反而对身体有害。


1、白纸包食物

随便扯一张白纸包上油油的食物，然后解放自己的双手，那是从小到大经常做的事情。

殊不知白纸在生产过程中会使用漂白剂，当漂白剂与食物接触后，会产生有害物质，极易对食品造成污染。


2、卫生纸擦拭餐具、水果

在外面吃饭，总觉得餐馆的餐具不干净，便会用纸巾里外擦拭一遍（相信大部分人都做过，尤其是女生）。

殊不知许多种类的卫生纸上都含有大量的细菌，很容易附着在擦拭的物体上。只有经过严格消毒处理的高级餐巾纸，才符合卫生标准。


3、饭桌上铺塑胶布

餐桌如果光秃秃的，总觉得太单调，如果铺上一张桌布，瞬间就变得有情调了，连吃饭都格外的香。

殊不知桌布很容易积累灰尘、细菌等，并且有的塑胶布是由有毒的聚乙烯树脂制成的，餐具、食物长时间与其接触，会沾染有害物质，从而影响健康。


4、用纱罩罩住食物防蝇

苍蝇不咬人却膈应人，为避免苍蝇落在食物上，家人都会选择用防蝇纱罩罩在食物上。

殊不知苍蝇虽然没有直接落在食物上，但极易在纱罩上留下带有病菌的虫卵。这些虫卵很容易从纱罩孔中掉落污染食物。 （小北怎么觉得这样更恶心呢）


5、用毛巾擦拭餐具、水果

洗过的餐具或水果总是湿漉漉的，有的人总会习惯再用毛巾擦拭掉残留在上面的水珠。

殊不知我国城市用的水都已经过严格消毒，而毛巾上存活着许多细菌，擦拭后反而会二次污染。


6、变质食物加热加压再吃

吃剩下的食物在天气炎热时很容易变质，许多人就会选择在高温高压下煮（热）一下，以为这样就可以杀菌。

殊不知细菌分泌的毒素非常耐高温，很难被破坏分解。 （你某一次吃坏食物拉肚子，可能就是这个原因）


7、用抹布擦桌子

谁家不会吃完饭再用抹布擦一下桌子啊，难道这也错啦？

抹布在使用一段时间后，会滋生出很多细菌。所以，在使用抹布前，应该重新洗一遍。最好每隔个三四天，再用沸水煮一下，这样能起到杀菌消毒的作用。


8、把烂水果的部分剜掉再接着吃

这是母亲大人经常干的事情，总觉得直接扔掉太可惜，于是便将坏的部分剜掉，剩下的部分给我吃，给我吃好嘛。

殊不知剩余部分也已经通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可能会导致人体细胞突变而致癌。 （小北突然觉得健康的活到现在，真是万幸）


9、用酒消毒碗筷

许多人都知道酒精能消毒，并且这是非常常见的消毒方法。不过一般家庭很少备有医用酒精，白酒倒是家家都有（毕竟咱中国人有事没事都好来几口），于是便用白酒代替酒精进行消毒。

殊不知一般白酒的酒精含量在56%以下，而医用酒精的酒精度能达到75%。所以，用白酒擦拭碗筷，根本起不到消毒作用。


10、起床就叠被子

起床后第一件事是不是就是叠被子呢？告诉你们哈，这样做其实是不对滴。

人们在睡觉时会排出大量的汗液，这些汗液有些会浸入到被子里，时间一长，不仅会有汗臭味，影响睡眠品质，对身体也是不利的。

正确的做法应该是起床后先把被子翻过来，摊平晾晒10分钟后再叠。 （看来懒人也有懒人的好处啊，不过千万别学小北，小北已经懒癌扩散，病入膏肓了）


11、长期使用同一种药物牙膏

有的人使用牙膏可能有一个习惯，那就是认准了一个牌子就一直用下去。

殊不知长期使用一种药物牙膏，会使口腔内的细菌慢慢适应，从而产生耐药性，这样药物牙膏就没有抑菌作用了。因此，牙膏要定期更换，牙刷也要记得换哦。


12、用废弃日光灯管晾毛巾

很多租房的人都有一种同感，那就是什么东西方便用、好用就用什么。用废弃的日光灯管当成晾衣架那时常事（反正放着也是放着，还不如废物利用下）。

殊不知日光灯管内含有水银、萤光粉等有毒物质，如果有毒物质渗出，就会污染毛巾等衣物，进而危害人体健康。若这些物质进入眼睛可能造成视力减退，甚至失明。

为了我们的健康，买一个晾衣架吧。有时间再美美的装饰一下自己的家，房子是租的，但生活不是。

为了我们的健康
改掉这些错误习惯吧~

（转自：最爱大北京）

老规矩，我舔菜板，你舔马桶，干不干？

valand 发表于 2017-4-25 10:14
老规矩，我舔菜板，你舔马桶，干不干？

傻

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