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一个月又这么过去了,那么在新的月份开始之前也为大家进行了全方位探店,精心整合出了5月份Malate人气最夯,广受好评的美食餐厅TOP 6,懂吃的老饕们请继续往下看吧!1. IPPUDO
喜欢吃日式拉面的胖友们想必对一风堂并不陌生。噔噔噔噔!作为主打的拉面闪亮登场~汤头香气诱人,十足浓郁,面条非常Q韧,久煮不烂,粗细度也刚刚好,一切恰到好处。对于“嗜肉成性”的人来说最爱的莫过于那片肥瘦和厚度皆均匀的五花肉了,一口面,一口肉,再豪迈地喝一大口浓稠的汤头,就爱这哧溜哧溜吃面的爽快劲儿!
地址:G/F Robinsons Place Manila, Adriatico St, Ermita, Manila
2. MY KITCHEN BY CHEF CHRIS
吃西餐总让人有一种仪式感,虽说价格通常不便宜,但西餐就像平凡生活里的调剂,偶尔奢侈浪漫下,还是很有必要的哦。这家异国风浓郁的西餐厅其实就隐藏在Malate的Oasis Park Hotel里,人气爆棚的必备款主食除了西餐当中必不可少的牛排以外还有经典的法式碳烤羊小排。羊排色泽粉嫩,调味料的香气充分被肉质所吸收且完美地去掉羊肉的膻味,光是看着就能轻松撩拨起跃跃欲试的好胃口!惹味十足的意大利炖饭也是一道必推款。以肉,鱼或蔬菜为基底的高汤将米饭炖成奶油般浓郁质地,最独特之处在于米饭外部creamy而内部保留一点硬芯,一点都不软烂,堪称意式料理中的经典。
地址:Oasis Park Hotel, 1032-34 Belen St, Paco, Manila
3. TIM HO WAN
价格亲民的米其林一星餐厅“添好运”从开幕的那一刻起就人潮爆满,每天都吸引着络绎不绝的饕客前来,每每到了用餐时间和下午茶时刻店内更是一座难求。必试的添好运四大天王想必我就不需多做介绍了吧!脆皮焗叉烧包,黄沙猪润肠,香煎萝卜糕,香滑马来糕,每一款都让人忍不住摩拳擦掌,恨不得通通扫荡进胃!获得米其林一星级的它,不论是从食材,味道乃至服务通通都有保证,包准满足饕客们对美食挑剔又严苛的标准。重点是价格完全亲民得感人,和一般茶餐厅相比并没有贵太多,简直是业内良心!
地址:Robinsons Place Manila, Adriatico St, Ermita, Manila
4. COCO ICHIBANYA
极力推荐喜欢咖喱,蛋包饭的吃货们翻牌这家主打日式咖喱饭和蛋包饭的餐厅。不夸张的说,对于平时不喜欢吃咖喱的人也会被它的料理所折服,别看这份量这么大,轻轻松松解决一盘只是分分钟的事!蛋包饭吸附了满满的浓稠酱汁搭配着柔滑顺溜的鸡蛋一同入口,味蕾一步步地走向高潮,什么夏天食欲不振,吃一口就停不下来啦!
地址:Level 1, Robinsons Place Manila, Midtown Wing, Adriatico St, Ermita, Manila
5. YABU: HOUSE OF KATSU
你对炸猪排的印象是不是还停留在表皮油腻,肉质干涩的刻板印象呢?那么你肯定还没吃过Yabu的炸猪排!其实一开始很多人对炸物都是抗拒的,但它家的炸物一定会颠覆你的想象,猪排虽炸得黄金酥脆却一点都不落油,且表皮下的肉质依然鲜嫩多汁,毫不干涩冷硬。同样身为必备款的天妇罗也是真材实料的大虾,被酥脆表皮包裹着的虾肉Q弹爽脆,咬一口仿佛亲吻了海洋一般。什么热量,卡路里的,先搞定了这盘再说吧!
地址:G/F Robinsons Place Manila, Adriatico St., Ermita, Manila
6. YURAKUEN JAPANESE RETAURANT
精致的日料不论从食材,做法到摆盘都相当讲究,用餐的同时也让人倍感享受。到了这家位于Diamond Hotel里的高级日料餐厅一定要敞开胃口,品尝它每日新鲜空运而来的生食料理和现点现做的日式铁板烧。食材所采用的都是最新鲜的冷鲜刺身和优质滑嫩的肉类,不仅用餐环境典雅秀美,还能将厨师在独立料理台上娴熟地烹饪料理的过程看得一清二楚,尤其是在处理铁板料理时,宛如在看一场精彩的火焰秀一般。
地址:Diamond Hotel, Roxas Blvd. cor. Dr. J. Quintos St., Malate, Manila
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