【仙女料理】不加调料都很好吃的云彩蛋。

在豆瓣看到的云彩蛋，跟大家分享一下~

材料：一个蛋（或者能吃几个就用几个）。调料任选。

做法：
1 分离蛋黄和蛋清。
2 打发蛋清至体积膨胀一倍，并且表面出现褶皱。
3 在打发的蛋清内加入调料，比如说盐、香葱和胡椒。如果想的话，也可以拌入一些火腿碎或者奶酪碎。
4 烤箱预热至220到230度，把打发并且加入配料的蛋清放在烤盘内，烤5至7分钟。
5 把基本烤好的蛋清中间用勺按一个洞出来（或者干脆挖掉一小块），把蛋黄放在这个洞上，送回烤箱再烤3分钟。
6 配吐司/面包圈/牛油果之类都是美貌又有营养的早餐啦。

看着不错哦

一切随缘 发表于 2017-7-27 11:08
看着不错哦

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