1. MENDOKORO RAMENBA
最近天气转凉,在这个冰凉的季节最适合吃一碗暖呼呼的拉面,当然搭配一颗流心的温泉蛋更是加分,尤其是对肉控来说最必不可少的厚实叉烧肉也是拉面必备的标配。这碗咸中带甜的味增叉烧拉面料多份量足,汤头的浓淡适宜,面的软硬粗细也刚刚好,口感劲道Q弹,不愧为马尼拉拉面界的number 1! 售价:P460 地址:V. Corporate Center, Soliman St. Salcedo Village, Makati
4. BUTAMARU
现烤的叉烧香气逼人,有着不逊色于烤肉的诱人味道,用筷子夹起时就能够感受到它的分量,不仅大块而且厚度刚好,吃起来还有碳烤的香气,非常值得单独表扬。味道香浓的汤头有着浓醇的口感但不死咸,喝多也不觉得腻口,就这样一口拉面一口汤再一口叉烧,满足指数五颗星! 售价:P360 地址:Westgate Center, Filinvest City, Alabang, Muntinlupa City
5. HAPPON RAMEN HOUSE
鲜嫩肥美的叉烧肉一看就让人垂涎欲滴,浓郁的汤头有着馥郁的迷人香气,这一碗料多十足的味增拉面还有爽脆的木耳丝,香菇,竹笋等配料,重点是售价还不到200P,简直是物超所值,妥妥的便宜又大碗,超级良心啊有木有?满意值给你一百昏~ 售价:P198 地址:143 Maginhawa St. Teachers Village, Quezon City
6. UKKOKEI RAMEN RON
一碗冒着氤氲热气的拉面和下雨天简直不能再配,油润亮泽的汤头味道清甜,咸度适中,有味增的香气但尝起来不死咸,即使没有配料也很够味,弹性十足的面条口感很弹牙,一口香醇的汤再哧溜哧溜地暴风般吸入一大口面,过瘾的感觉实在无以言喻! 售价:P300 地址:882 Paseo Tesoro, Arnaiz Ave. San Lorenzo, Makati City
7. RAMEN DAISHO
油亮的汤头一看就非常惹味,以鸡汤为汤底的它味道非常有层次,先是鸡汤的鲜甜,再来是让舌尖忍不住微微颤抖的辣味,火辣辣的汤头搭配颇具韧性的Q弹面条和叉烧,大口吃肉大口喝汤的酣畅淋漓感简直太美妙惹!
售价:P300/小碗,P560/大碗
地址:Unit 2, Sunshine Square, Liberty Center, 312 Shaw Blvrd. Pleasant Hills, Mandaluyong