祛湿汤之薏米红豆粥/汤

祛湿汤，字面而言就是祛除体内的湿气。
菲律宾属于季风型热带雨林型气候，多雨️，湿度大，所以祛湿类的炖品在里还是很实用的。
湿气重，淤积在体内的坏处不一一叙述了，重点是介绍一下这款 薏米红豆汤/粥 做法

材料：薏米、红豆。
1、先将红豆薏米浸泡半天，洗净后放入砂锅中，加入足够的水；
2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟；
3、再次开火将锅中的薏米红豆汤煮沸，再煮三分钟左右即可；
4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。

当然还有其他很多的祛湿类食材，主要是这两个食材很容易在这里买到，小伙伴们可以做成功后再研究研究别的。

功效：红豆健脾养胃，薏米具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效，薏米红豆粥具有祛湿健脾的功效。