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从店门外看,你绝对想不出这是一家菲律宾菜的餐厅吧?!
没错,GREEN PASTURES是从今年开始才开始推出菲律宾菜色的。
主厨负责人ROBY GOCO 说,菲律宾菜的问题就是有时候非常的不健康,所以GREEN PASTURES 推广要吃的健康,加上了有机的配料。
STEAM CLAMS 蒸蛤蜊 (255p)
说到菲律宾菜,当然不能少了海鲜啦~ 清淡的烹饪方式才可以吃出海鲜的鲜甜~
SHRIMP IN POTATO FRITTERS (355P)
这道菜的启发是从菲律宾人最喜欢的零食油炸物,而主厨使用最新鲜的虾,裹上土豆,让它变成了一道看起来高级又好吃的天妇罗
FIESTA NOODLE (595)
正常的菲律宾版节庆面应该是当做点心吃,但是主厨特地加上了丰盛的配料,都让大家也可以当成主食来食用。
ROAST PORK SISIG and EGGPLANT TORTA (310P)
说到菲律宾菜,肯定不能少了PORK SISIG 这位跟白米饭超绝配的“好朋友”啦
JACKFRUIT KARE KARE (600P)
说到KARE KARE,没吃过的朋友肯定会觉得很奇怪!
花生酱加牛肉下去煮?!
但是楼主告诉你,超级下饭的啦!又甜又香的花生酱搭配上鲜嫩的牛肉,超好吃的啦!
BAGOONG CAULIFLOWER RICE
这道菜看起来还蛮像韩式拌饭的 但是上面的酱就是在菲律宾鼎鼎有名的BAGOONG 酱啦!
地址:NET PARK, 5TH AVENUE ,BONIFACIO GLOBAL CITY
营业时间:8:00am - 10:00 PM
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