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鲜嫩欲滴的肉在铁板上噗滋噗滋的画面实在是太治愈系了,看着就让人食欲大开,仿佛隔着屏幕都能闻到香喷喷的烤肉味,真的好想冲进去大口吃肉啊喂~
看这完美的烙纹就很刺激味蕾,油脂和肉汁都完美均衡的T骨牛排也是牛排当中人气很高的,不肥不腻又富有嚼劲的口感相当撩人。
厚度惊人的牛排一切开就吐露出粉嫩的色泽,一看就非常鲜嫩多汁,吃在嘴里感觉都不用嚼几下就融化在口中。好啦~说了这么多紧接着就赶紧进入正题吧,今天这篇专门介绍牛排餐厅的福利帖,喜欢吃肉的盆友们可要收藏起来哟~
ELBERT'S STEAKROOM
这一家马卡蒂有名的牛排餐厅主推的就是各种高等级的优质牛排,餐厅内还有很多种经典藏酒,牛排配美酒简直就是绝配!这家餐厅不但食材高级,环境也很高大上,就是那种典型的高级西餐厅的样子,非常适合来场浪漫的烛光晚餐。
熟度完美的牛排用刀一切下去就能感受到那种柔嫩的触感,肉质不但鲜嫩而且还保留着肉本身的原汁原味,可见烹饪过程很走心,对时间的把控也很严谨,这口感值得给满分~
价格:P3500
地址:3A Sagittarius Building III, 111 H.V. Dela Costa Street, Salcedo Village, Makati
HOUSE OF WAGYU
油花分布均匀的和牛可以说是牛肉当中的爱马仕了,漂亮的纹理喝粉红的色泽看起来就很诱惑,完美的横切面看起来娇嫩欲滴,仿佛一咬下去就会迸发汁水,看着就忍不住流口水~
豪气地一口咬下去,丰盈的肉汁就在口腔里蔓延,毫不夸张,真的是入口即化的感觉!
想吃正宗的和牛就是要指名WAGYU,每一块都是经过严格精选的和牛,可以看到雪花密布等级刚刚好,然后在石头上煎熟,撒上些许海盐和胡椒粉即可,不需要过的调味品,吃的就是和牛本身自带的鲜美,让你享受到百分之百的原汁原味。
价格:P2900至P6350
地址:Two E Com Center, Mall of Asia Complex, Ocean Dr, Pasay
MELO'S STEAKHOUSE
牛排配龙虾,简直就是一场肉类和海鲜的聚会,软嫩多汁的牛排搭配Q弹肥美的龙虾,完全就是豪华的味蕾盛宴,如果有红酒就更perfect了!
这家的牛排+龙虾CP组合是内行饕客的必备款,不论是精致的摆盘还是口感都没得嘲,赶紧带上你的ta来一张罗曼蒂克的烛光晚餐吧~
价格:M7-8级肋眼牛排(P398/100克)
地址:Fort Bonifacio Global City, Burgos Circle, Burgos Cir, Taguig
SMITH BUTCHER & GRILL ROOM
哎哟喂~瞧这粉里透红的横切面,一看就很欠吃啊,惹得胃里的馋虫都忍不住躁动起来!
如果人比较多就可以选择这个豪华的拼盘,各种部位的肉都有,让你享受大块吃肉的满足感!
又鲜美又嫩口的肉质一吃就知道是优质的顶级好肉,只要佐一点点海盐和胡椒粉即可,肉质本身味道很甜,入口即溶的完美体验一吃就爱上,完全不需要任何蘸酱!
价格:P1300-P4998
地址: G/F ACI Building, 147 H.V. Dela Costa St, 1227, Salcedo, Makati
PRIME 101
这家的牛排也是鼎鼎有名的,看这油润鲜亮的样子就相当撩拨味蕾,一切下去更是不得了,漂亮的粉红色可以说是很诱惑了,肉质吃起来很香也很嫩,不会太干也不会老,蘸上一点酱料提味更赞!
而且它家的牛排都是U.S. Prime,也就是最佳等級的牛肉哦,口感肯定有保证。
价格:U.S. Prime肋眼牛排(P2300/500克,P3950/1000克)
地址:Ziebarct Building, 2226 Chino Roces Ave, Makati
MAMOU
第一次吃这家的牛排一上桌的时候心里OS:这真的不是烧焦了吗?虽然看起来像烧焦,但这真的不是暗黑料理!人家还是店内妥妥的人气王呢~
它家的牛排用的是乾式熟成牛肉,这是是利用牛肉本身的酵素软化肌肉纤维,使肉质更柔嫩。有多软嫩切一下你就知道!用刀叉轻轻一划就能切开,根本不需要用力,就是这么好切,可想而知吃起来得有多嫩~除了嫩之外,还有一点很值得夸奖,那就是肉汁真的很饱满,完全做到了外焦香内多汁的程度!
价格:U.S. Prime带骨肋眼(P3290至P3990)
地址:Mcarthur Avenue Bonifacio Global City, Taguig, Market Market Loading/Unloading Bay, Taguig
STOCKTON PLACE
这家安利过很多次的餐厅也是内行人都知道的美食餐厅,除了牛排以外还有很多值得推荐的创意料理。餐厅内的装潢和情调都很小资,感觉很温馨舒服,料理不但摆盘精致好看,重点是除最高等级的牛排外,其他菜色的价格都不贵哦!
每一盘都是分量十足,不像一般西餐厅虽然精致但都是小小的一盘,完全不够塞牙缝。而这家的分量可以说很良心了,尤其是他们的牛排和猪排都特别赞,不仅面积大,厚度也hin惊人呢~真的是CP值超高!
价格:USDA Prime 等級肋眼牛排(P495/100克)
地址:227 Salcedo, Legazpi Village, Makati
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