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[特稿] 老干妈也致癌?

时间:2018-6-18 10:15 2 3368 | 复制链接 |

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风靡全球、俘获中外无数欢心的老干妈最近被曝摊上大事儿了!一条劲爆新闻震碎了全世界吃货的心:老干妈被德国实验室证实含矿物油、化合物、塑化剂等多种致癌物。报道称,德国著名第三方消费品检测机构ko-Test 对老干妈、老干爹、海天等几个品牌共十款最受中国人喜爱的油辣椒产品进行最权威的评测。结果显示,这些产品评分都相当差,只拿到了D-的评测等级,老干妈甚至被检测出了致癌物质,检测机构建议消费者谨慎购买。什么节奏?被称为国民女神的老干妈人设真的也崩塌了吗?

对于在国外生活的华人华侨们,老干妈绝对是当之无愧的国民女神,在无数个孤独漂泊的日子里温暖着一颗颗爱国胃,更是征服了千千万万的歪果仁。然而,这一劲爆十足的消息真得来得太突然,无论此消息真实与否,笔者只想先静一会,心疼一下老干妈!心疼一下中国人的胃!

民以食为天,然而,中国人的饮食天地正如中国的天空一样,雾霾弥漫。这些年,食品安全问题屡亮红灯,媒体不断爆出的食品安全问题一直在刷新中国人的三观。在这些被爆出的新闻中最为突出的问题就是在食品生产经营中违法、违规添加非食用物质和滥用食品添加剂,也就是我们常说的有毒食品。中国人民在把有毒食品做到极致的道路上可谓势头强劲,一路高歌猛进,并且让全世界人民在中国的有毒食品中完成了化学知识的扫盲工作,食品与化学完美结合达到了登峰造极的地步:从大米里世界人民认识了石蜡,从火腿里世界人民认识了敌敌畏,从咸鸭蛋、辣椒酱里世界人民认识了苏丹红,从火锅里世界人民认识了福尔马林,从银耳、蜜枣里世界人民认识了硫磺,从木耳里世界人民认识了硫酸铜 ,从奶粉里世界人民认识了三聚氰胺,中国人民将深奥的化学融入生活,使枯燥的知识变得生动,世界人民感谢中国食品从业者。中国网友也是热泪盈眶,感慨万千:中国食品没有最毒只有更毒!在中国活着实属不易!能活下来真算奇迹!可悲啊,面对层出不穷的食品安全问题,公众的情绪只剩下麻木和嘲弄了。

恶性食品安全事件一次次击穿社会的道德底线,不断挑战公众的认知极限。面对几乎失控的食品安全问题,近几年,从政府到企业、从媒体到个人,各方对食品安全的态度不可谓不重视,行动不可谓不积极,应对食品安全,国家更是严字当头。但问题来了,无论国家如何努力,无论媒体如何曝光,老百姓为什么依然无力捍卫自己舌尖上的安全呢?有毒食品依然前赴后继出现在中国人餐桌上呢?

有毒食品相继曝光后,人们在惊叹之余,纷纷谴责生意人的丧心病狂。的确,利益驱动容易让人丧失道德底线,国家监管不力容易让商家有漏洞可循。在此,我们不愿意去拷问无良商家的人性,拷问他们的道德,因为他们的恶连佛都度不了。我们只想探究一下,是什么让这种有毒食品在中国市场能够如火如荼长盛不衰?一部《舌尖上的中国》火遍全球,里面的食材可谓让人垂涎三尺,但纪录片里也传达了一个重要信息:中国人对饮食的要求是从色香味开始的。这就造就了在中国人的餐桌上色香味是首位,而营养则是其次,这和欧美的饮食习惯恰好相反。追求色香味的结果就是以貌取材:馒头要用漂白剂才更有食欲,桂圆要用硫磺熏制才更漂亮,硫磺熏药水泡过的卫生筷看上去干净清爽,墨水染过色的黑木耳油黑发亮,敌敌畏泡的金华火腿、掺加化肥的月饼、福尔马林浸泡的鲜海虾味道那叫一个鲜美。依据市场规律,有需求就有市场,所以好看味道好的东西就大行其道市场红红火火,反而那些真金白银的商品显得丑陋猥琐,真食材在无下限的有毒食品面前不堪一击,显得尴尬无比。于是,商家一看群涌而起,全国上下各类食品都要用上添加剂,不论有毒与无毒,不论适量与过量。因为你不添加你的产品就没有卖相,没有卖相就没有市场。商家最主要的目的是利润,不是营养,更不是慈善,这也是造就中国食品安全问题一直长盛不衰的最主要内因。虽然现在很多人已经觉醒了,但整个有毒食品市场一旦野蛮生长起来,想要改变的确难度很大。

有网友改编了《北京人在纽约》中的台词形容目前的中国:“如果你爱他,就把他送到中国,因为中国是天堂;如果你恨他,就把他送到中国,因为中国是地狱”。虽有调侃的成分在其中,但我们国人也不能不承认食品安全已经泛滥成灾,如果真的连老干妈都靠不住了,我们还该相信谁?

2回复

大汉露露 发表于 2018-6-18 12:08 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
每个国家的质检标准毕竟不同,所以,咳咳。中国的质检是否要上升一个台阶,这个问题,不知道何时才可以实现
啦啦啦123 发表于 2018-6-18 15:14 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
要吃多少瓶老干妈才能得癌症?
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