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MAISEN
这家知名的人气炸猪排专卖各种炸物,而且每一款都炸得金黄酥脆不落油,卡兹卡兹脆的口感和鲜嫩多汁的滋味让人欲罢不能。
看到这吐露着诱人粉色的横切面了吗,这款炸猪排采用的是高档的黑猪肉,口感非常扎实嫩口,单吃就非常香,加上蘸酱就更完美。
除了各种口味的炸猪排以外,天妇罗也是好评满满~
地址:The Eton Residences Greenbelt, 5 Legazpi Street
KIMUKATSU
KIMUKATSU的炸猪排有多种口味,经典的原味就不用说了,像是迷人的蒜香味、黑胡椒味和酸甜的梅子酱炸猪排都虏获了一票吃货的胃。
而且这家的炸猪排很有特色,吃起来非常有层次感,先是酥脆的口感,再来是炸猪排的嫩,最后肉汁在口腔迸发而出,多重美妙滋味瞬间让舌尖沦陷。
地址: 5032, East Wing Building Shangri-La Mall EDSA 1550, Shaw Blvd, Ortigas Center, Mandaluyong
YAYOI
YAYOI的炸猪排相信不用多做介绍了,光是卖相就能撩拨你的味蕾,一口咬下去那喀吱喀吱脆的声音简直迷人得不行,而且炸猪排和沙拉真的是绝配~
酥脆的猪排加上滑蛋味道也超赞,搭配得相得益彰,配上软糯的米饭、味增汤、小菜和甜品,给你满满的满足感!
地址:3rd level, Mega B, SM Megamall, Mandaluyong
COCO ICHIBANYA
如果觉得炸猪排太单调,那么这款咖喱猪排蛋包饭一定能满足你的味蕾~香浓带点微辣的咖喱配上滑溜的蛋还有米饭一起搅拌,好吃到停不下来,再加上厚度惊人的猪排,每一口都是幸福感。
除了猪排饭之外,浓郁的咖喱牛肉蛋包饭也是必推的,牛肉的口感非常滑嫩,酱汁也很香很够味,味道不会太咸太过,必须点赞。
地址:G/F Robinsons Place Manila, 576 Pedro Gil St, Ermita
YABU
Yabu也是很受欢迎的炸猪排之家,经典的炸猪排相当厚实,口感扎实有嚼劲,而且一点也不油,吃起来不腻口,配上生菜恰到好处。
除了各种炸物之外,Yabu现在还推出了美味的日式汉堡,厚度hin惊人、分量超良心的汉堡套餐让人食指大动。汉堡肉多汁有嚼劲,和风蘸酱也很美味,和美式汉堡完全不同。
地址:Main Mall, Mall of Asia Complex (MOA), Pasay City
KATSU SORA
这家炸猪排店最有名的就是它家的招牌伊比利亚猪排套餐,伊比利亚黑猪吃的是橡果,不论是肉质、口感或味道都没话说。咬下酥脆的外皮后,猪肉入口即化,迅速带出浓郁的榛果香味冲击你的味蕾。
虽然一份要价将近700P,但绝对是物有所值,销魂的好滋味肯定让你回味无穷。
觉得炸猪排太干的话,也可以选择这款日式滑蛋猪排饭,香酥的厚实炸猪排搭配滑溜溜的蛋液,拌饭一起吃根本停不下来,光是画面就很撩人啊!
地址:SM BF, Dr Arcadio Santos Ave, Parañaque
EBI 10
这家平价又好吃的日本料理同样有着让你魂牵梦萦的炸猪排。炸得表皮香酥,内里软嫩多汁的猪排再挤上芝士酱和美乃滋等酱料制成的秘制酱汁后,口感超级香浓,喜欢吃辣的也可以撒上一点辣椒粉,酱汁真的太好吃,而且这样一份只要165P!
地址:5779 Tambai Alley, Felipe St., Poblacion Makati
SABOTEN
这家店除了有寿喜烧之外,炸物也是店内的热销品,从猪排、天妇罗、火腿到金枪鱼通通可以炸!
爆浆芝士炸猪排绝对是必点,酥脆的金黄猪排里面有着随时都会奔涌而出的浓郁芝士,当芝士和柔嫩的猪肉在嘴巴里交融的感觉实在太美好啦!
另外这款炸金枪鱼也是点击率很高的,虽然表皮炸得很酥,但里面依然是粉嫩嫩的,口感还是和生鱼片一样温润如玉,吃起来是两种层次感。
地址:G/F, Serendra, 11th Ave, Taguig
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