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重庆，相信是许多人都想打卡的城市 山城、江城、雾都盛名在外 尤其是扬名天下的重庆特色美食 更是让人垂涎三尺 今天介绍的渝菜馆 竟然把整个山城都搬进餐馆里了？？ 一起探索这家神秘餐厅——老山城江湖菜
藏在一家三星级酒店二楼 低调中带有一丝神秘
店面以简约素雅中国风装饰为主 由几扇屏风将大厅隔开 墙壁夜景图正是山城夜晚全景
别致的包厢适合各种家庭、公司聚餐 至于这家餐馆的味道怎么样呢？ 小编就先替大家来尝尝鲜啦！！!
以巫山和万州烤鱼为代表的 重庆烤鱼早已享誉盛名
集腌、烤、炖为一身 鲜嫩焦香，让人回味无穷
采用1.5公斤的黑鱼烹煮而成
细白的鱼肉搭调重口的香辣配料 辣汤发出“嗞嗞嗞”的冒泡声 入口就是掩不住的滑嫩 味蕾被满口的香辣燃爆
瞧这鲜艳的红绿搭配 真就叫人食指大动 哦，对了 听说还将推出罗非鱼做的烤鱼哟~
毛血旺是重庆人人喜爱的家常菜 麻、辣、鲜、香四味俱全
舀起来满满的鸭血毛肚 汤汁色泽光亮 鸭血入口即化，太过瘾啦！ 搭配上白饭，一口接一口
根本停不下来！！！
小米椒配上超薄且入味的肉片 恰到好处的麻辣 一口就爱上这道水煮肉片 麻够劲，辣够瘾
肉片十分鲜嫩纹理清晰 远甩那些“淀粉肉片”几条街！ 不好意思，又被圈粉了
哎呀妈呀，这道香辣蟹一定要推荐 用秘制的酱料爆炒
蟹壳被炸至金黄 壳薄肉嫩不说 蟹黄还特别足 蟹肉的鲜味和辣味交织 这味道简直霸道！
说起山城啤酒 想必不少人的心里都会冒出来这样一句话： “山城啤酒，知心朋友” 这句家喻户晓的广告语 已经牢牢的印在不少朋友的心中 可见山城啤酒的影响力和知名度有多高
山城啤酒相比其他啤酒 口味更为纯正淡爽 入口不拖泥带水 下肚后不会喉咙冒出苦味 冰镇后的山城啤酒，搭配上烤鱼 更是人间美味
正宗江湖菜配上老山城啤酒 是家乡的味道！！! 不禁让人想起那些年一起 吃过的火锅，撸过的串儿，追过的球赛 满满都是回忆 cheers！ 致敬那些年我们逝去的青春
美食享用完毕后，沏了壶茶 茶汤味道浓郁，色泽犹如琥珀 有股淡淡的清香
据说是原产于巴渝地区独有的品种 当地人也称它为“老荫茶” 但这茶的名字说法来源众多 产自高山密林之间、崇山峻岭之上， 据说老鹰常会飞到树上啄食树叶解渴 所以又称为“老鹰茶”
老鹰茶在夏天饮用有消暑解渴、提神助兴 在民间还有消暑和健胃开脾的说法 刚开始有点点苦涩的味道
饮进嘴后，细细品味 唇齿之间竟有一种说不出的清爽和醇美 喝过后余香满口 还是小时候的味道 还是老山城的味道
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每天仅限到店前10名客人
店家信息在此
ChongqingChiliWok
老山城江湖菜
【Telegram】 chongqingchiliwok
【微信联系】
【地点】 UM floor, Tiara Oriental Hotel, 7428 Malugay st., Makati city. (天上人间ktv附近）到达酒店后上二楼
【Grab打车】 输入Tiara Oriental Hotel
【电话】 0926 679 5231
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