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哈啰，大家好我是永远18岁的郭小胖同学~ 今天带大家探探一家刚开业的美食 TA就是位于HK SUN PLAZA的 兄弟纸包鱼
帕赛附近的小伙伴 估计知道“兄弟烧烤”和“兄弟铁锅炖” 没错，他们都是同一家！！ 这是继前两家美食店之后 “兄弟家”的第三家美食连锁店
新店开张剪彩当天 国际狮子会（Lions Clubs International） 还派出代表亲临主持剪彩赠予盾牌喔~
店面还蛮大的，400多平方 粗略数了下，宽敞可容纳150多人聚餐 还设有多间私人包间，供客人预订 装潢十分简洁大方 一看老板就是豪爽之人
纸包鱼源自万州古城，是近年来重庆、四川等地十分盛兴的新一代健康烤鱼， 相较于传统烤鱼，纸包鱼无论是从主食材的挑选、调料的搭配还是烤制方式等等，都有全面的提升。
小胖尝了好几道 作为一个佛性吃辣的南方人 对于一桌百分之八十都是辣的美味佳肴 心里的那种滋味 像是抱着被辣到香肠嘴的决心也要过一过嘴瘾
主打【纸包系列】系列是必不可少的美味
汤汁完全浸入鱼肉，肉质嫩而香 与传统烤鱼不同之处 在于纸包鱼抛弃传统碳烤方式 外包的纸让鱼在烤的过程中不会烤焦 更能留住鱼肉的鲜味 采用的健康电烤为食客带来卫生环保就餐体验
东北有种情怀叫 大金链子小手表 一天三顿小烧烤 正宗东北烧烤也是他家一大特色 谁让老板就是地道东北人呢
有了烧烤怎么不来两口啤酒？ 他家竟然还有鲜榨生啤？！
大部分餐厅都是直接用的瓶装罐装啤酒 鲜有特别鲜榨的生啤 虽然比较麻烦 但懂喝的朋友们就知道 生啤与罐装啤酒大有不同 无论是色泽、气泡、口感、香味 都远远的超过罐装 而且生啤更有营养喔~~ 各种东北&川渝菜品也是应有尽有
嫩白菜拌上红萝卜和粉丝 配上里脊肉 微微的酸脆可口 这道十分适合作为开胃菜
看着红红的辣椒可能会觉得超级的辣 其实并不会，肉加上辣椒的吃法也是享受 炸至金黄的鸡肉，粒粒脆口筋道 干脆的红椒，麻辣鲜香浓郁扑鼻
吊锅、吊锅排骨土豆
Q弹可口的鸡爪 一口吃下去，满满的胶原蛋白 搭配上生啤酒，我能吃一锅！
排骨肉质瘦而不柴 绵糯的土豆融合在咸香的汤汁里 又是一道优秀的下酒菜!
还有同样优秀的纸包虾
瞧瞧这满盆的鲜虾 汤汁十分入味 虾肉饱满紧实富有弹性 作为爱虾之人 要不是旁边有人看着 小胖早就忍不住开动了
粉浆裹着茄子肉末 用油温将肉末焖熟 外酥内鲜这个词就是形容它没错了 再粘上一点辣椒粉简直就是舌尖上的美味！
上菜时就能闻到浓郁的香味 肉丝鲜嫩，下饭和下酒的好菜
还有....
纸包小龙虾
纸包牛蛙
菜品多到看得眼花 天南地北的菜色都有 当然，如果像小胖一样 佛系吃辣的小伙伴 建议点菜的时候嘱咐下 不然辣得合不拢嘴的话 小胖可概不负责~
店家信息拿去~
●营业时间● 下午4点到凌晨4点
●预定电话● 0956-158-2999
●微信二维码●
●地址● HK Sun Plaza RoxasBoulevard Pasay Metro Manila Philippines GRAB打车英文搜索 “HK SUN PLAZA BAY 1” GRAB打车中文搜索：兄弟纸包鱼
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