【水果怎麽挑？】看完后包准你成为菲律宾水果达人

菲律宾一年四季都有不同产季的水果可以吃，
如果你来菲律宾旅游，
那麽有些水果绝对不能错过，
在此精选：
菲律宾必吃的水果，
如何挑选水果、
看完后包准你成为菲律宾水果达人唷～


1.芒果



芒果又称「The Sweet Elena」，
在金氏世界纪录大全中就曾经提到「The Sweet Elena」为世界上最甜的芒果，
也是来到菲律宾必吃的水果之一，
菲律宾芒果香甜，有黄色已熟透的，
也有青芒果，
两种都是非常好的选择。

挑选方式：
可以选择外皮光滑无黑斑，摸起来整体触感扎实。


2. 紅毛丹



红毛丹称「Rambutan」外型与荔枝有点相似，
但外壳有著茂密毛茸茸的红毛，
是养颜美容的圣品，
果肉含荔枝有些相似，
呈半透明黄白色，
汁多果肉脆，吃起来非常清甜。

挑选方式：
挑选与荔枝相似，
要选择没有剥落的蒂头，并且注意有没有小虫。


3.兰撒果



兰撒果在菲称「Lanzones」，
是东南亚生产的水果之一，在许多地方都可以看到，
果肉呈透明状，味道清甜带点酸涩。

挑选方式：
挑选的时候要挑果皮呈黄色，
外型不要太大也不要太小，要注意外皮不要挑有黑点。


4.人心果



人心果在菲称「Chico」，
因外型长得与人类心脏相似所以取名为人心果，
果肉呈黄褐色，非常多汁而香甜，
味道有如梨子的感觉，也是菲律宾盛产的水果之一。

挑选方式：
选择较熟摸起来有点软的味道会比较可口香甜，
如果选择还未成熟的吃起来口感会有沙沙的感觉且带点涩味，
所以建议选择时可以挑选较为成熟的人心果。


5.山陀儿Santol



山陀儿大小形状类似山竹，
外皮熟成后呈褐黄色泽，外层较硬些，微酸；
果肉则非常绵软香甜。
是小菲最喜欢的水果之一，
菲律宾人吃山陀儿喜欢和盐、辣椒或是蒜头一起吃。

挑选方式：
挑选时可以按压果皮，选择有点软度不要太硬的。


6.榴槤Durian



榴槤有东南亚水果之王之称，
在菲律宾到了每年八到九月时，
达沃的塔古姆（ Tagum）都会举行盛大的榴槤节。



除了有非常多的榴槤供民众享用外，还会举办吃榴槤比赛。

挑选方式：
可以闻一闻榴槤的外皮，味道好的榴槤有自然的香味，
太过熟成的榴槤会有一股酒精味。
也可以捏一捏榴槤的刺，成熟的榴槤会有点弹性不会硬硬的。

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