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本帖最后由 kevinabura 于 2019-4-2 16:42 编辑
最近新发现的一家菠萝包实在是惊艳到了Kevin,害我连续两周都为了买到菠萝包而去这家店早早排队!他就是位于SM AURA MALL开业不久的檀岛咖啡店!
檀岛咖啡店也经常被人们称作檀岛茶餐厅,他有非常悠久的历史,第一家店在1940年代就在香港开设了,就Kevin所知,台湾新光三越也有一家分店,几乎天天客人爆满,生意非常的好!而他们家最出名的招牌就是菠萝包系列。
菠萝包其实就是酥皮面包,由于烘焙后酥皮形似菠萝而得名。檀岛的菠萝包有很多种口味,有基础的菠萝蜜(里面加黄油内陷),还有菠萝红豆包和菠萝叉烧包。连续两周我分别尝试了红豆包和叉烧包,每一种都特别好吃
首先是菠萝外皮很酥软,带着一点刚从烤箱里拿出来的余温,在嘴里回荡着一股甜丝丝的气味,然后是红豆内陷,内陷非常绵密,不会有很突兀的一整颗红豆出现。至于叉烧,他是用的比较瘦一点的叉烧肉,调味不会过甜过油,与香软的面包非常搭!这么好吃,难怪要早一点去,晚了就无法把每种口味都试吃一遍了!
除了菠萝包系列,他们家的蛋挞也是一绝哦!蛋挞外皮很酥脆,内陷就像刚蒸好的芙蓉蛋一样嫩滑香甜,真是吃了一个绝对还要再来一个系列!除此之外,店内也有很多港式餐点可供选择,比如蒸排骨煲饭,只要198就可以两个人都吃到饱饱的,还有XO酱炒面以及饮品鸳鸯,都是港味十足!
在马尼拉就可以感受到纯正的香港风味,多么棒的体验,大家都可以去试试哦~
最后附上简单小视频体验一下现场气氛
具体地址:UG Floor,26th Street, Corner McKinley Pkwy, Taguig, 1630 Metro Manila
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