从餐厅外观到内部装潢来看,我推测老板应该是个极简主义者。整体风格简单利落,线条简约,没有太多装饰却透着一股令人感到舒服的小清新气息。中午时分阳光肆意地洒进通透的玻璃窗,更为整个空间增添了几分温暖。
不仅环境温馨舒适,餐点更是没让我失望,一道道色香味俱全的美食一一上桌时看得我馋得都要流口水了~等等,还不能开动,吃饭之前必须先扫描!当然要给它们来张全家福再开动才算没白吃不是嘛~
BEEF BRISKET TAPA
别看这一盘黑乎乎的,其实根本不是什么黑暗料理哦。黑色的是烟熏牛腩肉,肉质非常鲜嫩,沾上独家的蘸醋味道更酸爽开胃。底下是粒粒分明的炒饭,配着荷包蛋和肉一起吃简直超级下饭!PS:蛋的熟度可自行选择,像我就最喜欢流着蛋汁的荷包蛋~
FISH N CHIPS
开胃小食的话推荐这道酥炸鱼柳,旁边是大人小孩都爱的薯条,记得吃的时候一定要佐酸甜美味的塔塔酱!不得不说塔塔酱和炸物真是一对超级麻吉,不管是炸鱼排,炸虾等炸物只要沾上了它,口感立马升级,好吃到吮手指~
BOURBON GLAZED PORK BELLY
我能想到最浪漫的事,就是和你一起大口吃肉~看到这形状完美,炸得酥脆而不落油的三层肉,胃口立马躁动了起来,恨不得将它扫荡进嘴。肉一入口便嘎嘣嘎嘣的,非常厚实有嚼劲,配料还有营养丰富的南瓜泥和玉米粒,来中和三层肉的油腻。
AGLIO E OLIO
喜欢吃意面的朋友们也别错过了这道蒜香橄榄油鲜虾意面。味道很小清新,蒜香和淡淡辣味充分渗透进面条里,搭配鲜红爽脆的大虾更是回味无穷,一口一口呼哧着,一盘便马上见底了。
FRENCH TOAST
铺满新鲜莓果和香草冰淇淋的法式西多士也是餐厅内的必备款。缤纷的莓果搭配香甜的冰淇淋与底下松软绵密的西多士形成一道又香又软的营养早餐(当作下午点心也不错哦~)
CALAMANSI TART
说到餐厅内最具特色的甜点莫过于这款“酸柑挞”。酸柑是菲律宾盛产的水果,它可以入菜,做汤或调味料,也可以制成果汁喝,却很少有人做成甜品,所以前来朝圣的朋友们别忘了点上一块特别又健康的酸柑挞哦。
FLAT WHITE
这家餐厅简直恨不得将你的一日三餐全都包办了,除了正餐非常正点,早餐和甜点也丝毫不逊色。说到早餐必备的醒神神器---咖啡,一定要特别介绍它家的咖啡豆,都是来自Toby's Estate的顶级澳洲咖啡豆哦。咖啡醇香丝滑,还有美丽的拉花,看着心情也跟着美丽了起来。
WATERMELON MINT
夏天解暑神器如果西瓜排第二大概没有sei敢称第一了吧~这款西瓜+薄荷的冰沙天然又搭调,喝一口沁人心脾,比雪碧更透心凉心飞扬哦!
AMARETTO SOUR & ESPRESSO COCKTAIL
除了浓醇香的咖啡,冰凉沁爽的冰沙以外还有特调的鸡尾酒,口感独特又好喝,有果香和淡淡酒精味道。
地址:65 Broadway Ave, New Manila, Quezon City